原料

麵粉: 670g， 水: 325g， 豬肉: 700g， 乾貝: 30g， 冬筍: 100g， 黃酒: 50g， 黑松露油: 200g， 糖，鹽，美極汁，蚝油: ， 蔥: 30g， 姜: 30g， 水: 130g

步驟

1麵粉加水揉成團，蓋保鮮膜醒30分鐘

2松露油

3乾貝洗凈，用黃酒泡開

4蔥姜切小，加水榨汁

5蔥姜水

6冬筍焯水切細，加入所有材料順一方向攪拌上勁

7拌好的餡

8包好啦

9煮餃子，加入黑松露雞湯

10那個鮮香啊