干鍋包菜

原料

包菜: 個, 豬肉/五花肉: 克, 姜: , 干辣椒: , 花椒: , 豆豉: , 大蒜: , 蔥:

步驟

1看下面

2看下面

3把包菜手撕一下洗乾淨瀝干水分,熱油先把肥肉炸出油,然後放姜蒜和瘦肉,炒一會兒後把調料全部放進去,翻炒一下,然後放包菜炒熟。(豆豉一定要買好的,不然炒出來就像我的一樣黑黑的)


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