原料

鹽: 適量， 蒜: 適量， 粉絲: 適量， 蝦: 8隻， 海鮮醬油: 適量， 蚝油: 適量

步驟

1蝦洗凈，挑蝦線

2從中間切開，但不要切透

3粉絲用開水燙軟備用

4蒜蓉用油炒熟，加一丟丟鹽

5海鮮醬油和蚝油攪拌均勻

6後來就忘記拍照片了！泡軟的粉絲墊底，炒熟的蒜蓉放到蝦背上，均勻地碼在粉絲上，把調好的醬汁澆在蝦上，上鍋蒸熟即可

小技巧

蒸的時間不宜過長，最後我發現粉絲比蝦好吃?