低粉: 220克， 奶油: 100克， 糖粉: 70克， 鹽: 5克， 黃油: 150克
1黃油室溫軟化，加入細鹽將打黃油打均，分次加入糖粉，低速打均，然後在次加入糖粉開啟快速檔打發成羽毛狀態
2加入室溫淡奶油，強調一遍，奶油必須是溫的，可以隔水加溫，不然手擠的痛死我不管！淡奶油也是分次加入，和黃油打發一起成奶油霜狀態
3最後篩入麵粉，用刮刀攪拌均勻，拿一個曲奇裱花嘴裝入裱花袋，烤盤上依次擠出曲奇餅乾，烤箱預熱180度，把烤盤放入烤箱160度烤30分鐘，每個人的烤箱溫度不一樣，具體看上色狀態