蒜頭: 3，4瓣， 雞蛋: 2個， 清水: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 半勺
1蒜頭切成蒜末，鍋里加油，不必等油熱就放蒜末，炒至金黃
2碗里加兩個雞蛋、一勺鹽，順時針攪拌均勻
3水蛋加入稍微冷卻的蒜末和油、適量水和生抽，順時針攪拌均勻
4用有蒸水蛋功能的微波爐，點擊相應功能按鈕，等待幾分鐘就好啦
1、如果是老式的微波爐，高火加熱兩三分鐘左右也可 2、如果喜歡吃蔥花，也可以在蒸好的水蛋上面撒蔥花，品相也更好