千頁豆腐: ， 五花肉: ， 有機菜花: ， 豆角: ， 辣椒: ， 蔥姜蒜洋蔥: ， 生抽老抽蚝油料酒鹽雞精味精: ， 桂皮花椒麻椒八角香葉:
1將所需食材準備好～
2調味料備好待用
3鍋中倒入寬油（我用的是花生油），放入香料蔥姜蒜炒出香味，放入千頁豆腐煎炒。炒至豆腐有彈性時放入菜花（之後放入辣椒和洋蔥），加入調味料炒兩分鐘，盛入砂鍋中加少許水小火煨五分鐘～
4出鍋享用吧^_^