魚滑: 120g， 荷蘭豆: 100g， 黑木耳: 15g， 胡蘿蔔: 80g， 油: 適量， 鹽: 適量， 蒜: 適量， 生抽: 適量
1魚滑下油鍋煎熟；然後取出切成適量大小；
2荷 蘭豆洗凈去頭去尾，胡蘿蔔去皮切成片；
3黑木耳泡軟後切成絲備用；
4熱油鍋先下蒜蓉爆香，倒入胡蘿蔔炒炒；
5然後再倒入荷蘭豆和黑木耳一起炒勻；當食材熟時，加入鹽和生抽調味；
6最後倒入煎熟的魚滑炒勻盛起即可~！
魚滑也就是魚膠，我買的現成的，已經調好味！