迷你漢堡

原料

雞蛋: 1隻, 豬肉餡: 100g, 生菜: 1, 番茄: 1, 麵包胚: 2

步驟

1學廚迷你漢堡模具,用土司的方子製作,每格45g!我的土司配方是:高粉260g、雞蛋一枚+酸奶一起160g、酵母4g、鹽3g、糖30g、黃油30g、後油法。這裡不詳細說了,土司圖解請參考其他大神的作品!

2成形的漢堡胚

3中間可以加各種自己喜歡的內容。

4早上搭配一杯酸奶,完美!


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