五花肉: ， 海蠣: ， 八爪魚: ， 地瓜，地瓜粉，藕粉: ， 大米粉: ， 蔥花，芹菜:
1海蠣洗乾淨，把水滴干。（這海蠣是我自己一個個括出來的）八爪魚切丁，五花肉切小塊
2把步驟一的東西放一起，加老酒、糖、鹽、雞精、味極鮮醬油腌一下
3開始熱鍋干炒花生米，小火炒。炒到有點焦頭了關火，拿個圓圓平底的杯子把花生皮磨掉
4花生米研磨去皮
5把去皮的花生擀碎，放著備用。
6（地瓜皮：地瓜切片蒸熟趁熱的時候加上地瓜粉揉成團不粘手的團就像揉麵糰一樣）這時候把地瓜麵糰和藕粉加在步驟二里
7加入擀碎的花生米和蔥花
8攪拌成圖中這樣就可以
9手上弄濕點弄成小丸子型放著等待下鍋。
10像平時煮麵條一樣湯沸騰了，下丸子就可以。番薯丸子浮上來就熟了撒上蔥花芹菜加點鹽雞精調下味道即可。
11美味的番薯丸，Q彈加上鮮美的海鮮去。梁哥能吃上好大一碗！