黃瓜: 1根， 紅蘿蔔: 1根， 香菇: 5個， 鹽: ， 澱粉水:
1黃瓜、紅蘿蔔削皮後切片備用。香菇是前一天泡發好的，切成小塊。
2熱鍋熱油，依次倒入紅蘿蔔，黃瓜，香菇爆炒。
3小火，加入鹽和澱粉水，翻炒幾下即可。
紅蘿蔔比黃瓜不容易熟啊。感覺可以先多炒炒紅蘿蔔，再加黃瓜(´･_･`)