原料

用料原材料：豬肚100克，霸王花50克，薏米50克，龍骨150克，姜10克，清水1700克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

步驟

1、豬肚切件汆水，龍骨斬件氽水，薏米洗凈，霸王花洗凈切段，姜切片待用。 2、取凈鍋上火，放入清水、薑片、豬肚、龍骨、薏米、霸王花，大火燒開轉小火燉1小時調味即成。 功效 豬肚有豐富的滋補價值，對熱病傷津、消渴多飲及下痢有一定的食療作用。 愛心提示 成湯味鮮而濃厚，老少皆宜。