華夫餅

原料

雞蛋: 3個, 細砂糖: 60克, 牛奶: 100克, 低粉: 160克, 玉米澱粉: 40克, 泡打粉: 3克, 黃油: 60克

步驟

1將雞蛋打散後,加入細砂糖攪打均勻。

2加入牛奶繼續攪打均勻。

3將低粉和玉米澱粉、泡打粉混合過篩後,放入液體中攪拌至順滑。

460克黃油完全融化後,倒入麵糊攪拌均勻。

5將華夫餅機放在火上預熱後,兩面都均勻地塗抹一層融化的黃油。

6倒入麵糊,覆蓋住整片華夫餅機內部,然後蓋上蓋子用小火加熱2分鐘左右,然後翻轉加熱2分鐘左右。

7等到看不到蒸汽了表示差不多熟了,可以打開蓋子看看,如果顏色太嫩可以再加熱一下。


相關菜譜

  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 華夫餅
  • 南瓜華夫餅
  • 南瓜華夫餅
  • 燕麥華夫餅
  • 薄脆華夫餅
  • 早餐華夫餅
  • 可可華夫餅
  • 快手華夫餅
  • 雲朵華夫餅
  • 改版華夫餅
  • 三明治華夫餅
  • 桂花華夫餅