紅棗: 250g， 糯米粉: 80g， 花生仁: 若干， 白糖:
1紅棗用剪刀剪開一邊，切記勿剪斷，糯米粉加一半白糖和水成粉團
2捏一小塊糯米粉包入一、兩粒花生仁，封口，搓成橢圓形；將橢圓形的糯米小團放入紅棗里，稍稍用力捏緊一下
3凈鍋里加少量水放入剩下的白糖，水開後，放入包好糯米糰的紅棗
4水開後，小火１５分鐘即可。這個時候，水差不多沒了，糖水稠掛在每一顆紅棗上，很晶瑩剔透