蒜苗炒香腸

原料

蒜苗: 2根, 香腸: 1根, 糖: 兩小勺

步驟

1洗凈蒜苗,準備好香腸。

2香腸切片,蒜苗切段,準備好白糖兩小勺。本人偏愛甜,所以加了兩小勺。大家可以根據自己對甜味的要求適量的加。

3鍋里放油,等油熱了後,香腸就可以入鍋炒了。

4香腸入鍋,大火翻炒。

5香腸入鍋後翻炒至顏色變化

6香腸變色後,蒜苗倒入鍋中,繼續大火翻炒1-2分鐘。

7感覺蒜苗差不多香味出來了,而且炒熟了,大火就需要轉小火。加入準備好的白糖。一定要記住轉小火,不然糖會糊掉。

8起鍋入盤。簡單版。

9起鍋擺盤,顏值版。

10希望大家喜歡我製作的這個菜譜,用料超級簡單而且製作非常快捷。味道真的很不錯噢!這是我的第一個菜譜作品,希望大家多多支持我!

小技巧

如果大家選擇的香腸本身就帶甜味,可以選擇直接炒蒜苗不加糖。


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