素食版咖喱面

原料

咖喱: 4塊, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 半根, 土豆: 1個

步驟

1準備食材,咖喱就是最常見的百夢多

2土豆,胡蘿蔔,洋蔥,切成塊,備用。

3鍋中放油少許,先放土豆翻炒,土豆變色後放入胡蘿蔔洋蔥,翻炒至變色,然後加水沒過菜,煮至湯汁被菜吸收,再加入咖喱,同時加水,把咖喱煮化。

4最後收汁,好了,可以出鍋了

5同時面也煮好了。

6成品

小技巧

不要放鹽。因為咖喱的味道就夠了!


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