原料

豬肉: 200g， 甜麵醬: 40g， 黃豆醬: 20g， 新鮮蔬菜絲: 適量， 蔥: 15g

步驟

1新鮮蔬菜洗凈切絲。

2蔥切蔥花。

3豬肉切小丁。

4鍋熱倒油，蔥花爆香。

5加入肉丁翻炒。

6豬肉煸出油後，倒入醬料，炒出醬香盛出。

7新鮮蔬菜絲焯水焯熟，黃瓜絲，蔥絲不要焯水。

8焯水的鍋直接煮麵，煮熟後撈出，面上碼上蔬菜絲，澆上炸醬即可。