原料

菠蘿: 半個， 排骨: 400克， 紅椒: 一個

步驟

1排骨過水焯

2菠蘿浸泡10分鐘

3放油翻炒排骨

4加入適量水煮開

5放入菠蘿、番茄醬

6起鍋

小技巧

排骨一定要弄爛最好，這樣更加可口