紅燒魚湖北宜都風味

原料

蔥: 適量, 魚: 條, 姜: 片, 香菜: 適量, 老抽: 適量, 干辣椒: 個, 花椒: 適量, 醋: , 味精: , 郫縣豆瓣醬: , 雞精: , 辣椒粉: , 大蔥,洋蔥:

步驟

1油燒開,下魚炸至兩面黃,撈起備用,

2下,大蒜,姜,花椒,紅辣椒,郫縣豆瓣醬炒香,

3然後,放入,大蔥,洋蔥,翻炒5分鐘加入水,放入已炸好的魚,燜至20分鐘,加味精香菜,就可以開吃了

小技巧

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