原料

新鮮雞蛋: 14個， 啤酒: 4/5瓶， 糖: 兩勺， 鹽: 一小勺， 醬油: 一小勺， 烤肉料: 一小勺

步驟

1將雞蛋煮熟

2剝掉蛋殼

3用小刀在雞蛋四周劃幾刀 大概2-3mm 為了更好的入味

4雞蛋再次放入鍋中 倒入啤酒

5加入糖 鹽 醬油和烤肉料

6收汁 一直要煮到沒有水哦

7完成 收汁收的好 顏色也會很漂亮

小技巧

新鮮鴨蛋也是可以的