一周快手早餐-Saturday Brunch 0

Name: 一周快手早餐-Saturday Brunch
Cuisine: 中餐
Ingredients: 黑麥麵包:; 胡蘿蔔、黃蘿蔔:; [火腿]:; [酸奶]:; 山藥:; [大米]:

原料

黑麥麵包: ，胡蘿蔔、黃蘿蔔: ，火腿: ，酸奶: ，山藥: ，大米:

步驟

1山藥白粥【即食】山藥富含對人體有益的微量元素，滋陰又利濕，好像還壯陽，工作勞累一周吃點山藥補一補氣血吧~ 材料：山藥，大米做法：1.山藥去皮切塊 2.水米比例4:1放入電飯鍋，同時放入山藥塊 3.粥還是前一天晚上熬好稠的，第二天放水加熱即可 Tips：1.山藥去皮的時候記得戴手套或者用塑料袋半包著山藥，不然手痒痒； 2.山藥粥本身是沒有什麼味道的，可以根據個人口味加鹽或冰糖；

2火腿胡蘿蔔絲【5min】材料：胡蘿蔔，黃蘿蔔，黃瓜，火腿，蒜做法：1.胡蘿蔔、黃蘿蔔、黃瓜、火腿切絲放進保鮮盒第二天備用； 2.蒜排扁切碎末，熱鍋加油，5成熱左右將蒜末加入熗鍋； 3.蒜香出來以後加入備好的絲們，適當翻炒，最後加入適量的鹽； Tips：工作時間每天都盯著電腦，眼睛總是不舒服。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素對視力保護有很大幫助，但一定要稍微過下油，脂溶性食物中的營養才能起到作用。

3黑麥酸奶塔【2min】材料：黑麥麵包，酸奶做法： Tips：外面買的酸奶含糖量太高，如果想減肥代餐其實是不推薦的。這裡酸奶是我自己用酸奶機做的，牛奶酸奶比例5:1，加入適量蜂蜜，攪拌均勻後放入酸奶機8-10h即可。口感略酸的黑麥麵包配合酸奶以後，口味變得容易接受的多。看上去像布朗尼，外形好感度也增加了許多。