糯米粉: 100克， 玉米澱粉: 30克， 牛奶: 170ml， 焦糖醬: 40克， 豆沙: 適量， 熟糯米粉: 適量
1糯米粉,玉米澱粉,牛奶,焦糖醬放在一個碗里攪成無顆粒的麵糊
2蒸鍋燒開水，把碗放進去蒸20分鐘，取出放至不燙手，手上抹點油把蒸好的麵糰挖出來
3取適量糯米粉放在微波爐中加熱30秒做手粉
4把糯米麵團搓成長條，揪成劑子，按扁，把紅豆沙包進去，用虎口收緊，抖去多餘的手粉即可