泰國大米: 150克， 豬肉丸: 2粒， 牛肉丸: 2粒， 排骨: 2小塊， 魷魚須（干）: 1個， 蔥: 適量， 醋: 適量， 鹽: 適量， 味精: 適量
1排骨焯水後放入沙鍋加適量水加幾滴白醋大火煮開。
2加入洗乾淨的泰國大米煮開後轉小火直至米熬爛。
3加入對切成兩半的牛肉丸，豬肉丸，魷魚須，轉大火煮至沸騰。
4關火。撒上適量鹽，味精，蔥花。
5熱騰騰，香噴噴的粥起鍋了，好有童年的味道。
1.所有材料可根據個人喜好調整分量。但如果肉類太多就好喧賓奪主，建議泰國大米也適量增加。2.排骨加醋可加速排骨軟化，加速鈣的釋出，也可起調味作用。3.味精一直作為有爭議的調味品，建議關火後溫度稍降低後才撒入粥里。