原料

南瓜、米酒、白糖或蜂蜜、水（還可以加桂花）。:

步驟

1南瓜去皮切成塊蒸熟後打成泥。

2米酒、塘、桂花加適量涼水煮開，煮出米酒、桂花的香味。

3加入南瓜泥，煮至粘稠。

4加適量的白糖或蜂蜜。

小技巧

米酒桂花一定要用涼水煮開，這樣煮出來的米酒香甜。