原料

壽司專用海苔，火腿腸，黃瓜，鹽，糖，白醋，米飯，雞蛋

步驟

1、米飯煮熟（我選用的東北大米）後拌勻攪散加入少量鹽、芝麻、糖、白醋（糖醋比例我用的1：1），試一下.火腿腸、雞蛋、黃瓜切條備用。 2、攪拌均勻後，平底鍋小火加熱，將壽司專用海苔烤乾一點後使用。 3、在壽司專用海苔上均勻塗上一層米飯，放入切好的火腿腸、黃瓜、雞蛋做條狀，然後將其捲起切片即可。包的時候儘可能的紮實，否則切的時候很容易碎掉。