茶樹菇: 蘿蔔乾， 香菇: 辣椒粉， 生薑: 蘇麻籽/亞麻籽， 豆豉:
1茶樹菇、香菇去蒂洗凈切小，姜切碎備用
2多放些油菇擠去水分大火炒，泡菇的水放旁邊備用
3菇炒至半干加入蘿蔔乾、生薑、亞麻籽繼續大火炒香，加入適量醬油和泡菇的水大火燒乾水份
4水份燒乾改小火熬煮一會兒加入適量的辣椒粉不吃辣的也可不加