香菇雞肉鍋貼

原料

雞肉: , 香菇: , 豬肉: , 水餃皮: , 醬油: , 鹽: , 麻油: , 蚝油: , 黃酒: , 生薑:

步驟

1雞肉剁蓉,豬肉剁肉末,香菇切丁

2調料加入材料中,打上漿

3餡料挑適量放入水餃皮,兩面粘住,完成

4平底鍋倒入一點油,鍋貼放進去,煎會為了脆底,再倒點水,燜熟,出鍋開吃


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