蘋果: 2個， 砂糖: 40g， 黃油: 15g， 朗姆酒: 10g， 肉桂粉: 可不放
1砂糖分兩次燒乾
2焦糖色後加入黃油
3黃油融化後加入蘋果
4炒軟上色後加入肉桂粉（可不放）
5加入朗姆酒繼續炒至收汁