原料

粉絲: 200克， 白菜: 200克， 蒸魚豉油: 適量， 蒜蓉: 適量， 鹽: 適量

步驟

1白菜焯水。

2粉絲焯水。

3蒜蓉，多一些。

4蒸魚豉油

5炒鍋放油，倒入蒜蓉，炒香。

6放適量的蒸魚豉油，鹽。

7將炒好的蒜蓉澆到菜上就好了。

小技巧

焯過的粉絲會發乾，可以過下水，好攪拌。