白瓜: 半個， 番茄: 適量， 口蘑: 適量， 洋蔥: 適量， 自製魚丸: 適量， 番茄醬: 少許， 黑胡椒碎: 適量， 義大利綜合干香料: 適量， 煮熟鷹嘴豆: 適量
1白瓜刨成細絲，其他材料切小塊。
2白瓜用微波爐加熱2分鐘取出備用。
3鍋里放少許油，炒香洋蔥碎，放入番茄，蘑菇，翻炒後，放入少許番茄醬，鹽，黑胡椒碎，義大利綜合干香料即可。最好放入魚丸，鷹嘴豆混合均勻。
4營養豐富，美味可口。
魚丸可以看我之前分享過的食譜。
