黑涼粉(燒仙草)

原料

涼粉: 100克, 水: 300克+2200克, 糖: 適量

步驟

1300克水加100克涼粉和成糊狀

22200克開水倒入涼粉糊中,邊倒邊攪拌至均勻無顆粒

3開火煮,煮至沸騰後關火

4關火後倒入長方形的容器中放涼後切塊

5調入糖水或者牛奶,再配上喜歡的水果


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