原料

蟲草花: 約250g， 韭菜: 50g， 紅肉椒: 三分之一， 蔥頭油: 適量

步驟

1將蟲草花的根部掐掉，韭菜紅椒分別切斷切絲

2蟲草花在開水中斷生，撈起

3將所有食材放入容器里，加入鹽，蔥頭油抓勻即可