糯米: ， 五花肉: ， 紅蟳: ， 紅蘿蔔: ， 香菇:
1紅蟳用刷子洗凈，害怕被夾的話，有個好辦法用筷子從他的嘴巴插進去，一會就死了，放心解開繩子清洗了。對了要把沙袋肺葉拿掉，如下圖
2沙袋
3去除肺葉後
4黑木耳，紅蘿蔔，香菇，姜，把所有材料切絲
5泡香菇時先洗一遍，然後再泡，泡菇的水可留著煮飯
6放油把姜煸香放肉絲紅尋等材料，
7加入泡好的米再炒下，乘到電飯鍋里安置房即可
8水按個人喜好
9香噴噴的紅尋糯米飯有又養胃又好吃。