原料

蘋果: ， 低筋麵粉: ， 全麥麵粉: ， 咖啡粉: ， 雞蛋: ， 泡打粉（沒有可不放）:

步驟

1咖啡粉，全麥粉，低筋粉，泡打粉倒入一個容器里，拌勻。我這裡全麥和低筋的比例是1:1

2加入雞蛋，適量的水拌勻。麵糊不能太稀，用勺子舀起來不能順滑的流下來

3蘋果搽成絲放入麵糊中拌勻

4在麵糊表面撒上白砂糖，可以撒多一點，這樣吃起來才每口都甜甜的～

5入烤箱，烤熟就可以吃啦

小技巧

(´∇｀)白砂糖要撒的均勻些，小心別蛋糕還沒烤熟砂糖先烤過了 (´∇｀)蘋果可以切成片也可以切成小塊，看你喜歡～我弄成絲吃的時候是沒有蘋果的口感的，想吃起來口感豐富一點可以把蘋果切的大一些。 (´∇｀)咖啡粉別放多啦，會苦噠。。我用的是雀巢原味，裡面是當有糖的。用黑咖啡的可以適當加些糖 (´∇｀)吃的時候記得要每一勺都勺起表面一起吃喲（所以不推介做得太厚）～這樣才少糖又甜～不過蘋果本身也有甜味了。