原料

香菜: 3根， 藕: 1節， 蒜: 3-4個， 鹽: 適量， 香油: 適量

步驟

1將滿來的藕，去皮，然後切片，過水。

2香菜摘好洗凈，然後切段兒。 大蒜剝皮，然後切丁。

3將藕片碼盤，然後將香菜灑在上面，滴入香油和鹽。