蒜香豆芽

原料

豆芽: 500g, 蒜蓉: 少許

步驟

1豆芽去跟清洗泡水備用;

2熱油,蔥花熗鍋,大火,加入豆芽快速翻炒;

3保留少許水時加鹽停火,加入蒜蓉拌勻出鍋。

小技巧

勿將水分耗干使色相欠佳。


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