高面: 250g, 鹽: 3g, 酵母: 3g, 水: 100-110g, 熟糯米粉: 10g, 油: 5g
1把除了油以外的東西揉啊揉
2揉到表面光滑
3用手把麵條壓,像圖上那樣
4壓成類似長方形的東西
5捲起來
6就醬
7翻過來
8左邊折起來
9就醬~
10然後翻過來,放在烤盤上
11溫暖處發酵至兩倍大
12麵包上面塗水,撒一層麵粉
13烤箱210攝氏度20分鐘