原味麥芬(plain muffins)

原料

低筋麵粉: 100g, 糖: 30g, 泡打粉: 1小勺, 鹽: 一小撮, 雞蛋: 20g, 牛奶: 80g, 油: 30g

步驟

1把麵粉,糖,鹽,雞蛋,牛奶,油混合均勻

2加入泡打粉

3填入模具,8分滿。200攝氏度,烘焙20-30分鐘


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