原料

胡蘿蔔: ， 牛肉: ， 大米:

步驟

1大米洗凈滴入香油浸泡二十分鐘

2瘦肉切丁加入澱粉料酒鹽味精腌制二十分鐘

3胡蘿蔔切丁

4將米放入鍋中多加水大火將水燒開加入瘦肉攪拌均勻調小火

5米五分熟時加入胡蘿蔔丁攪拌至全熟關火出鍋