義大利面: 150g， 培根: 85g， 雞蛋: 2個， 黑胡椒粉，鹽: 適量， 帕瑪森芝士: 30g
1一鍋水煮沸，下兩小勺鹽，煮熟意面然後瀝干水份。
2將帕馬森乾酪磨成碎，與雞蛋拌勻，加入鹽及黑胡椒粉調味，拌勻備用
3培根切小片煎熟
4加入熟義大利面與培根拌勻，關火，然後淋上已拌勻步驟2的醬汁，快速拌勻即可
切記要先離火才下醬汁，並快速拌勻以免蛋汁被煮成煎蛋