基圍蝦蔬菜沙拉配酸甜油醋汁

原料

葡萄籽油: 1大勺, 米醋: 2小勺, 蒜末: 1大勺, 檸檬汁: 3大勺, 洋蔥末: 2小勺, 鹽: 2小勺, 白糖: 1大勺, 黃瓜: , 西芹: , 基圍蝦: , 洋蔥: , 果仁: , 番茄:

步驟

1取一小碗,除葡萄籽油外的所有酸甜油醋汁調料混在一起拌勻,最後加入葡萄籽油拌一下即可

2黃瓜洗凈切條,西芹洗凈刮掉粗纖維後切條,番茄洗凈後切塊,洋蔥切絲、果仁切小塊

3基圍蝦洗凈後去頭去殼,撒上一點黑胡椒粉,鍋內放一點油,小火把蝦煎香即可

4把蔬菜和煎好的蝦擺在盤子裡,澆上油醋汁稍微拌一下就好


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