生薑: ， 大蒜: ， 豬肉: ， 洋蔥: ， 豆豉: ， 辣椒: ， 鹽: ， 生抽: ， 胡椒粉: ， 青蒜葉子:
1洋蔥去皮，對切，然後切粗條，對半切..不知道有木有說清楚 -0- 大蒜拍破了，辣椒切圈圈，生薑切條 肉切小塊小片
2鍋里少許油，先爆香肉片，變色後推到一邊去
3加點油，放姜條大蒜辣椒豆豉炒出香味 加洋蔥不斷翻炒半分鐘跟肉片混合 加鹽，生抽，胡椒粉不斷翻炒到洋蔥變軟 最後撒一把青蒜葉子隨便炒幾秒鐘 可以開吃啦~~