原料

娃娃菜: ， 香菇: ， 豆腐泡: ， 紅辣椒: ， 蔥姜蒜: ， 生抽:

步驟

1油熱後，蔥姜蒜爆香鍋底。

2放入香菇（切片）翻炒至發軟，可適量加水。

3放入豆腐泡（切瓣）翻炒至吸水發軟，加生抽增味。

4加入娃娃菜翻炒，蓋鍋蓋燜熟。

5可放入紅辣椒翻炒，加鹽調味出鍋。