手工餃子

原料

麵粉500: 克, 豬肉400: 克, 鹽 適量: 克, 醬油 6 克: , 香菇 250 克: , 芹菜 250 克: , 蔥 20 克: , 姜 10 克: , 食用油 50 克:

步驟

1剁肉餡,把香菇加上,一起剁的!

2然後就是剁青菜了!

3和面,真的是個體力活啊!

4擀麵皮,第一次擀,不咋好看,主要是嫌賣的麵皮太厚了!

5把所有材料(加鹽,醬油,食用油)一起和勻!

6開始包餃子,感覺這麼多年只會包這一種!?為了給小孩吃自己做的餃子,當媽的拼了,做了好幾個小時,???


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