原料

糯米: 500克， 排骨: 1根， 玉米: 1根， 味極鮮: 3勺， 料酒: 2勺， 蚝油: 1勺， 鹽: 2克， 糖: 1克， 姜: 6片， 蒜: 4瓣， 蔥: 3根， 紅椒: 1個， 油: 適量

步驟

11. 剛買好的排骨腌制2小時！配料：排骨、姜蒜沫、味極鮮、耗油、料酒、鹽、糖適量.

22. 裝盤！腌制好的排骨沾上糯米（糯米需要提前用水泡製2小時後瀝干水份），加入一根玉米解膩！

33. 蒸50分鐘後，撒上蔥花紅椒點綴，鍋里用油爆香直接澆上就可以了！