五花肉培根孜然土豆片

原料

土豆: 一個, 鹽: 適量, 培根: 50g, 五花肉: 200g, 孜然: 適量, 蔥: 適量, 油: 少許

步驟

1將土豆切片,用涼水洗下澱粉,然後下鍋潮至八分熟。

2五花肉切薄片,培根切塊,切蔥花

3平底鍋放少許油,將五花肉培根下鍋煸出油土豆片下鍋煎熟。放適量鹽,孜然,蔥花大火煸炒幾秒就可以出鍋了!


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