銀耳: 1朵, 蓮子: 適量, 紅棗: 8顆, 枸杞: 適量, 冰糖: 適量, 桂圓: 6顆
1準備好食材
2銀耳,蓮子溫水泡20分鐘,銀耳沖洗乾淨撕成小朵,蓮子去芯備用
3鍋里加水放入準備好的食材,按煮湯或是煮飯鍵即可(冰糖煮好後再放) 我用的是美的電高壓鍋,所以比較方便 本菜譜我煮的是5~7個人的量,水量正好到內膽最高水位。人數少可適量減少食材。