豬梅花肉: 200克， 小番茄: 200克， 蔥段: 20克， 蔥絲: 10克， 鹽: 1/4小匙， 梅子醋: 2大匙， 辣椒醬: 1小匙， 糖: 1/4小匙， 小磨坊蔥風味油: 2大匙， 小磨坊百搭香草: 1小匙， 竹叉: 6支
1取一容器放入調味料拌勻即成烤肉醬,備用。
2將梅花豬肉沾上烤肉醬包入小西紅柿,備用。
3起鍋放上梅花豬肉烤至熟成,沾上烤肉醬,將西紅柿串入竹叉即可盛盤。