松茸: 5朵, 黃油: 10克, 歐芹萃,黑胡椒,鹽: 少量
1松茸洗乾淨切薄片,熱鍋放入黃油等全部融化放入切好的松茸片。煎一分鐘左右,看見松茸稍微捲曲就翻面再煎一分鐘左右出鍋。(松茸本身可以生吃,所以不用擔心沒熟)
2吃的時候撒一點鹽和黑胡椒或者歐芹萃味道就更美味了
3鹽和黑胡椒少量才可吃出松茸的鮮美