龍蝦尾: ， 意面: ， 西蘭花: ， 腌橄欖: ， 蔥: ， 橄欖油: ， 胡椒: ， 意面醬: ， 檸檬:
1準備食材
2將蝦尾放入沸水中 加少量鹽 煮熟 （根據個人口感決定煮的時間的長短 我煮了8分鐘）
3將煮熟的龍蝦撈出待用，用剛才的湯底煮意面。可同時煮西蘭花等蔬菜。
4在平底鍋中加入少許橄欖油，待油熱後放入黃油，小火加熱至融化。
5黃油融化後放入蔥末，聞到香味後關火待用。
6將蝦尾外部殼剝開，底部不用，肉中間淺淺切一道口，放入盤中。切兩片檸檬放旁邊。
7撈出煮好的意面和蔬菜，避掉水分擺盤。意面淋醬汁，少許橄欖油及胡椒。腌橄欖擺盤。最後將做好的黃油汁淋上龍蝦。
8開一瓶冰過的白葡萄酒~
9可以開始享用啦！Bon appetite！
煮龍蝦時水沸後要立刻轉小火，不然肉會老。煮完不宜擱置太久，不然肉會縮起來變硬。