原料

西葫蘆4: 個， 雞蛋3: 個， 麵粉: 500克， 蝦: 250克， 火腿腸: 120克， 開水: 適量， 油: 適量， 蚝油: 4小勺左右， 鹽: 適量， 香油: 2小勺， 十三香: 少量

步驟

1新鮮蠣蝦去殼，剃蝦線

2炒雞蛋，西葫蘆擦成絲，火腿腸切粒，和調料一起攪拌，開水燙麵，然後就開包，這裡省略了很多步驟，哈哈

3可以擺的近一些，但不要貼在一起，反正它們不會長個的

4蒸好了

5擺盤

6蝦仁鮮美，蘸點醋更好吃